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Settimana bianca Italia: Snow up your Life!

L'Italia Le offre il massimo: ripidi versanti nelle Dolomiti e neve abbondante a Livigno, il paradiso degli sciatori. L'accoglienza delle Alpi, i rifugi ad alta quota in Alto Adige e tanto sole La aspettano.

Val d'Aosta:
La Val d'Aosta si trova al confine con Svizzera e Francia. Il suo capoluogo di regione, Aosta, ha circa 35.000 abitanti. Per questo motivo nel bel comprensorio si trova tutto quello che serve per una perfetta settimana bianca: dagli hotel, ai rifugi, fino ai ristoranti e alle discoteche. Non è però solo la città ad attrarre con le sue bellezze, ma anche i suoi dintorni offrono paesaggi naturali mozzafiato e fantastiche piste.

Alto Adige/Sudtirol:
La Provincia di Bolzano – Alto Adige è sul versante più soleggiato delle Alpi e, grazie alla zona di bassa pressione in cui si trova, è ad alta garanzia di neve. Gli sportivi troveranno qui tanto sole, una cucina eccellente e, secondo i gusti, piccole località con ottime piste fino al superlativo comprensorio Dolomiti Superski.

Trentino:
Ad ovest dell'Adige e facilmente raggiungibili dall'autostrada del Brennero, sulle Dolomiti del Brenta e nel Gruppo della Presanella si trovano alcune località montane di grande fama. Tra queste ci sono la mondana Madonna di Campiglio e Bormio, la Val di Fassa e la Val di Fiemme con le loro celebri vette dolomitiche che offrono accesso al famoso circuito di Sella Ronda nel gruppo del Sella.

Lombardia:
La Lombardia offre nella zona nord, nella provincia di Sondrio, comprensori con piste particolarmente impegnative. Uno di questi è Bormio, che ha tra l'altro ospitato i campionati mondiali di sci; la località di Livigno, che si trova in una zona franca, sorge in una valle di alta quota al confine con la Svizzera. Qui avrà accesso a più di 400 km di piste!

Piemonte:
Il Piemonte offre ben 600 km di piste di sci e innumerevoli attività come heliskiing, canottaggio e volo a delta. Le località più celebri sono Bardonecchia, Séstriere e Limone Piemonte. Gli amanti dello snowboard troveranno qui piste olimpioniche! Bardonecchia ha infatti ospitato le gare delle Olimpiadi Invernali del 2006 che hanno avuto luogo a Torino!

Veneto:
Il Veneto si estende dalla costa adriatica fino alle Prealpi venete e alle Dolomiti. La provincia di Belluno racchiude la maggior parte delle località sciistiche con vette prestigiose come per esempio Cortina d'Ampezzo con montagne sopra i 3000 m. Anche la famosa vetta della Marmolada si trova in Veneto e possiede la pista più lunga d'Europa con i suoi 12 km. Svariati tipi di sport invernali e percorsi per mountain bike offrono una vacanza sempre in movimento.


Mangiare & Bere



Le specialità della tradizione gastronomica dell'Alto Adige sintetizzano, nella loro varietà, le influenze e gli apporti ricevuti da un clima benigno, da culture profondamente diverse e dalla vocazione per l'ospitalità.
In questa terra di confine, aperta e cordiale con tutti, la lista delle vivande spazia da piatti di stampo decisamente austro-tirolese ad eccellenti interpretazioni della classica cucina italiana. La scelta, inutile dirlo, è ricchissima e le sorprese piacevoli appaiono con grande naturalezza tanto nei ristoranti più raffinati che sui tavoli di legno dei rifugi: assolutamente da provare lo speck, i formaggi tipici, il pane fatto in casa, la Weinsuppe, una minestra che sposa il brodo di carne alla panna ed al vino bianco di Terlano o di Termeno, i rapanelli freschi e le insalate croccanti. Per chiudere in bellezza lo Strudel è d'obbligo.

Basata sull'utilizzo di pochi ma genuini prodotti, la cucina valtellinese e valchiavennasca è molto apprezzata anche dai palati più esigenti, grazie alla semplice ma sapiente armonia di sapori che da sempre la contraddistingue. La sua tradizione gastronomica, rispetto ad altre regioni, non è ricchissima, in quanto la Valtellina, essendo un territorio montuoso, ha basato per secoli la sua economia su agricoltura e pastorizia, attività da cui anche oggi vengono tratti i prodotti che intervengono nella preparazione dei piatti più tipici: latte, burro, formaggio e farina. Ne sono un esempio la polenta taragna, i pizzoccheri e gli sciatt, per citare solo i più conosciuti a livello internazionale. Si tratta in genere di piatti nati per dare un consistente apporto nutritivo a chi doveva spendere molte energie nel lavoro dei campi, e diventati oggi occasione per apprezzare sapori che richiamano un passato da non perdere.





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